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#Domaine Saint Ferréol

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Unsere Geschichte

Erste Spuren

Die ältesten Spuren auf Saint Ferréol als Wohnsitz gehen zurück bis zum ersten Jahrhundert unserer Zeitrechnung (Grabstätten, Dolien, Amphoren, Mahlstein aus Rhyolith, in Bodenplatten aus Ziegel).

Mittelalter

Die Familie Pontevès

Im Mittelalter war dieses Land Teil des Besitzes der herrschenden Familie von Pontevès.
Zwischen dem 11. und 13.Jahrhundert legte man oberhalb des kleinen Tals des Riou eine erste Befestigungsanlage mit Turm und einigen Siedlungen an. Diese Befestigungsanlage scheint eine Verbindung zur Kapelle Notre Dame des Salettes gehabt zu haben, da die Ruinen sich nur 300m tiefer befinden, in der Nähe der aktuellen Gebäude des Hofes. Am Ostende der Domaine befindet sich eine andere Kapelle, gewidmet Saint Ferréol, dem Märtyrer von Vienne (Stadt am Fluß Isère, in der Region Rhône-Alpes) aus dem 3.Jahrhundert. Die Archive erwähnen landwirtschaftliche Gebäude gegen Ende des 15.Jahrhunderts.
Das Ganze wird im Laufe des 17. Jahrhunderts „Saint Ferréol“ heißen.

UN PEU D'HISTOIRE

Depuis toujours, le Domaine
de Saint-Ferréol est lié à la Provence.

Ier siècle après J-C
Vestiges d'activités agricoles
Moyen-Âge
Famille Pontevès
Fin XVème Siècle
Chapelle et bâtiments attestés sur le domaine
Fin XVIème Siècle
L'ensemble des terres qui constituent le domaine prend le nom de Saint Ferréol
XVIIème Siècle
An 1650
Pierre Maurel, le Crésus Provençal
XVIIIème Siècle
An 1720
Joseph Lyon Acquéreur
An 1750
Joseph, petit fils de Joseph Lyon
An 1799
Julie Lyon de Saint Ferréol, épouse Perrache d’Ampus
XIXème siècle
Alphonse François Perrache d’Ampus et Fanny Héraud, les enfants de Julie
An 1848
Jules de Lyle Taulane père puis fils
An 1873
Claire de Lyle Taulane puis Franck de Jerphanion
1875-1880
Phylloxera
XXème Siècle
An 1900
Jean de Jerphanion
1914
Marie de Jerphanion, sœur
1945
Edouard de Jerphanion
1979
Guillaume et Armelle de Jerphanion
1993
Création Appellation Coteaux Varois en Provence
XXIème Siècle
2018
Thomas de Jerphanion
XVII. Jahrhundert

Pierre Maurel, der
« Krösus der Provence »

In der Mitte des 17. Jahrhunderts kaufte Pierre Maurel das Terrain von Louis von Pontevès. Der neue Eigentümer aus Aix, finanziell vermögend durch viel Glück, erhielt den Beinamen ``Krösus der Provence``. Er baute das Haupthaus nach dem Vorbild des Pavillons, mit denen das Land rund um Aix allmählich geschmückt wurde.
Nach seinem Tod hinterlies Pierre Maurel ein schwieriges Erbe – mit drei aufeinanderfolgenden Frauen hatte er insgesamt 18 Kinder – aber leider hinterlies er auch viele Schulden (viele Neu- und Umbauten unter denen ein Hotel auf dem Cours Mirabeau in Aix en Provence und der Schloss in Pontevès). So entstand unter seinen Nachkommen Anlass zu zahlreichen Konflikten. Schließlich erbte einer seiner Neffen Saint Ferréol.

XVIII. Jahrhundert

Die Familie Lyon
von Saint Ferréol

Als Joseph Lyon um 1720 Saint Ferréol kaufte, waren das Land und die Gebäude in einem schlechten Zustand. Er führte umfangreiche Arbeiten zur Aufwertung des Gutes durch. Sein Enkel, Schatzmeister des Staates Provence, setzte den Ausbau im Jahr 1750 fort: die zentralen Gebäude des Bauernhofs mit einem kleinen Hof in der Mitte. Er verbesserte die Entwässerung des Gebietes durch die Umleitung der Quelle oben am Berg.
Nach seinem Tod während der Revolution geht der Besitz an seine Tochter Julie, die Witwe von Alexander Perrache von Ampus (eine Stadt ebenfalls im Departement Var). Sie verheiratet sich wieder und gibt seinen Kindern Alphonse François Perrache d’Ampus und Fanny Héraud die Domaine weiter.

XIX. Jahrhundert

Die Familie von
Lyle Taulane

Durch Eheschließung geht der Besitz an die Familie von Lyle Taulane. Jules von Lyle Taulane stellte hier seine landwirtschaftlichen Talente unter Beweis, insbesondere durch die Erweiterung der bewässerbaren Fläche. Innerhalb eines Jahrhunderts erreicht die Domaine nach und nach ihre ganze Ausdehnung (75 ha Anbaufläche, 200 ha Holznutzfläche). Neue Gebäude erhöhen die Lagerungskapazitäten der Ernten sowie die Möglichkeiten der Unterbringung der Tiere und ermöglichen so die sinnvolle Zusammenlegung von Tätigkeiten. Im Laufe der Jahre 1875-1880 wurden die Rebflächen durch die Reblaus zerstört, die versehentlich aus den Vereinigten Staaten eingeführt wurde und die auf einem Großteil der Rebflächen in Europa wütete.

XX. Jahrhundert

Die Familie von
Jerphanion

Jedoch ab 1899 wird der Weinberg nach und nach von Jean de Jerphanion - der Enkel von Jules de Lyle Taulane- neu bepflanzt. Seine Schwester, Marie, leitet den Betrieb bis zu ihrem Tod im Jahre 1932. Ende des Zweiten Weltkriegs übernimmt Edouard de Jerphanion, ihr Neffe, die Geschäftsführung, und steigert die Gesamtfläche der Weinfelder bis zu 45 Hectar. 1979 folgt sein eigener Neffe, Guillaume de Jerphanion ihm nach. Die Verbesserung des Rebsortenbestands und die Anerkennung der Rebfläche als geschützte Ursprungsbezeichnung (GUB) 1993 ermöglichen eine Qualitätssteigerung der Weinpalette und eine Diversifikation der Verkaufsformen.
1992 erfolgt die erste Abfüllung. Einige Jahre später wird ein Verkaufskeller eröffnet. Gleichzeitig werden einige Gebäude für Touristenwillkommen renoviert.

Heute

Thomas de Jerphanion

Anfang 2018 zogen sich Armelle und Guillaume zurück und übergaben an ihrem Sohn Thomas, der nach Saint Ferréol zurückkehrt, nach einer ersten Berufserfahrung als Finanzcontroller.