Description
Vinification : Ce vin est élaboré par macération pré-fermentaire à froid pour une extraction optimale des arômes ; pressurage ; fermentation avec maîtrise des températures.
Histoire : un vin rosé à la mémoire de Joseph Lyon qui achète le domaine Saint Ferréol en 1720.
Servir frais de préférence entre 6 et 8°C.
75cl
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