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#Domaine Saint Ferréol

Slide DEGRÉ : DÉGUSTATION : Vignes Le nez complexe et intense s’ouvre sur des notes fruitées de pêche et de mangue auxquelles se mêlent des notes de fleurs blanches à l’aération. La bouche est gourmande, on note une belle attaque sur des arômes de pêche et une finale fraîche. 2019 Domaine Saint Ferréol Blanc 100% Vermentino A SAVOIR : Coteaux Varois en Provence 12 % MILLESIME : APPELLATION : Slide Coteaux Varois en Provence A SAVOIR : MILLÉSIME : 2017 Elégance et équilibre caractérisent ce vin : le nez évoque des fruits noirs , des épices comme la cannelle, la bouche apprécie la finesse des tanins. DÉGUSTATION : DEGRÉ : 13,5% Domaine Saint Ferréol Rouge APPELLATION : Un potentiel remarquable Slide Coteaux Varois en Provence A SAVOIR : MILLÉSIME : Le nez intense se caractérise par des notes de fruits à chair jaune (abricot, pêche) mais aussi de pamplemousse. La bouche est ample en attaque sur des notes fruitées, la finale rappelle le pomelo. 2019 DÉGUSTATION : DEGRÉ : 13 % Domaine Saint Ferréol Rosé APPELLATION : Pour les repas à partager Slide Coteaux Varois en Provence A SAVOIR : MILLÉSIME : L’ultime Cuvée de Guillaume de Jerphanion est le témoin de la transmission du domaine Saint Ferréol à son fils Thomas. Les meilleurs raisins du millésime 2015 ont été sélectionnés pour produire ce vin aux reflets tuilés, aux arômes de fruits rouges et de torréfaction, aux saveurs de petits fruits des bois. Ce vin est proposé en 75 cl mais aussi en magnum 150cl. 2015 DÉGUSTATION : DEGRÉ : 14.5%   Ultima Rouge APPELLATION : Salut d’un père à son fils Slide IGP Vin de Pays du Var A SAVOIR : MILLÉSIME : Le nez se caractérise par des notes bonbon et groseille. En bouche, on retrouve les notes bonbon, la finale légèrement acidulée lui confère de la fraicheur 2019 DÉGUSTATION : DEGRÉ : 12 % Saint Fé Rosé APPELLATION : La fraîcheur de l’été Slide IGP Vin de Pays du Var A SAVOIR : MILLÉSIME : 2017 Le nez s’ouvre sur des notes de cassis et mûres, la bouche est légère et souple. DÉGUSTATION : DEGRÉ : 13 % Saint Fé Rouge APPELLATION : Le vin quotidien Slide Coteaux Varois en Provence A SAVOIR : MILLÉSIME : 2019 A l'aération, une belle palette aromatique se libère, faite de fleurs, de fruits exotiques (fruits de la passion) et de confiserie. L'attaque est ronde et fruitée sur les fruits de la passion, les groseilles et l’orange, la bouche s’étire en finale sur des notes d'agrumes qui lui confère une belle fraîcheur. DÉGUSTATION : DEGRÉ : 12,5% Lyon Saint Ferréol Rosé APPELLATION : Pour fêter les 300 ans du Domaine A l’ occasion de cet anniversaire insolite et rare au sein des vignobles français Thomas de Jerphanion a créé un vin rosé à la mémoire de son ancêtre, Joseph Lyon qui achète en 1720 Saint Ferréol, alors que les terres et les bâtiments sont en mauvais état. Il entreprendra d'importants travaux de remise en valeur.